Die Geburtsstadt von Hoffmann von Fallersleben ist ein Stadtteil von Wolfsburg.
Besonders sehenswert ist in Fallersleben das Schloss, welches 1551 ursprünglich als Wasserburg fertiggestellt worden ist.
Direkt in Schloss Nähe steht das imposante Brauhaus welches ein auffallendes 4-geschossiges Mansardendach hat.
Im Bereich der Marktstraße - Westerstraße findet man noch eine kleine Ansammlung von Fachwerkbauten.
Für den Rundgang durch die kleine Altstadt und Schloss reicht rund eine Stunde aus.